Über uns
Willkommen in unserer Welt der Kulinarik. Entdecken Sie die Geschichte, die Leidenschaft und die Menschen,
die "Das BREHMERS - Restaurant im Alten Schulhaus" zu einem besonderen Ort machen.
Die Gesichter hinter "Das BREHMERS"
Hinter "Das BREHMERS" steht Inhaber, Koch und Konditor Oliver Brehmer, unterstützt von einem motivierten Team aus Jungköchen, Familie, Freunden und Bekannten.
Unsere größte Motivation sind glückliche und zufriedene Gäste – denn Ihr Wohlgefühl ist auch unser Wohlgefühl. Wir freuen uns darauf, Sie persönlich bei uns verwöhnen zu dürfen.
Schwäbisch-badische Spezialitäten mit Flair und Tradition
Tauchen Sie ein in die Vielfalt unserer Küche! Probieren Sie unsere hausgemachten Maultaschen oder unseren schwäbischen Kartoffelsalat, der wie von Oma schmeckt. Im Herbst sollten Sie unbedingt unser weit über die Landesgrenzen hinaus bekanntes Gänseessen erleben. Wir verbinden traditionelle schwäbisch-badische Küche mit internationalen Einflüssen, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
„Ein unglaubliches nettes und sympathisches Restaurant mit fantastischer Karte und einem überaus sympathischen und professionellem Wirt.“
Es wäre eine Lüge, wenn wir zu Beginn schon Rezessionen hätten, daher an dieser Stelle zunächst eine Rezession des bisherigen Lokals „Neue Krone Zasch“ von Oliver Brehmer
Unsere Philosophie: Frisch, regional, leidenschaftlich
In "Das BREHMERS im Alten Schulhaus" dreht sich alles um frisch gekochte Gerichte aus regionalen Produkten. Unsere Liebe und Leidenschaft für die Gastronomie spürt man in jedem Detail, denn bei uns steht der Gast stets im Vordergrund. Wir möchten, dass Sie sich wie zu Hause fühlen und jeden Besuch in vollen Zügen genießen können.